Cocinero(a) de Línea
Hoteles Arrecife Turquesa Empresa verificada
$12,000 – $15,000 mensual
Empresa verificadaResponde rápido
Gerente de Alimentos y Bebidas
Hoteles Arrecife Turquesa Verificada
Empresa verificadaNuevaResponde rápido
Sueldo$38,000 – $52,000mensual · MXN brutos
- UbicaciónCancún, Quintana Roo
- ModalidadPresencial
- ContratoTiempo indefinido
- JornadaTiempo completo
- Publicada
- Plazas2
Respuesta garantizada: Hoteles Arrecife Turquesa se compromete a responderte en máximo 7 días. Verás cada paso de tu postulación.
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Descripción del puesto
En Hoteles Arrecife Turquesa creemos en el talento local. Hoy buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas en Cancún.
Dirigirás la operación de restaurantes, bares y banquetes de un resort de lujo con más de 150 colaboradores. En Hoteles Arrecife Turquesa somos más de 1,000 colaboradores dedicados a la hotelería y el turismo, desde 1995. Te sumarás al equipo de operación del hotel en Cancún.
Lo que harás
- Dirigir la operación de restaurantes, bares, room service y banquetes.
- Controlar el costo de alimentos y bebidas dentro del presupuesto.
- Coordinar eventos especiales y bodas con el área de grupos.
- Supervisar estándares de servicio y calidad en cada punto de venta.
Lo que ofrecemos
- Lunes a viernes de 8:30 a 17:30, con una hora de comida.
- Contrato por tiempo indefinido.
Sobre Hoteles Arrecife Turquesa
Resorts todo incluido frente al mar Caribe.
Cómo es el proceso
Entrevista con Recursos Humanos y recorrido por el área de trabajo; te damos respuesta en 48 horas. Respondemos a cada postulación en máximo 7 días (respuesta garantizada LINK-ORA).
Tu información será tratada con confidencialidad conforme a nuestro aviso de privacidad.
Requisitos
- 6 años de experiencia
- Licenciatura
- 6 años en A&B, al menos 3 como gerente.
- Experiencia en hoteles de lujo o gran turismo.
- Manejo de costos y presupuestos.
- Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo o Gastronomía.
- Inglés avanzado.
Deseable: Certificación de sommelier; Experiencia en apertura de hoteles.
Habilidades
- Gestión de A&B
- Costeo de menús
- Control de inventarios
- Liderazgo
- Banquetes
- Inglés avanzado
- Distintivo H
Prestaciones
- Transporte de personal desde Cancún
- Alimentos en comedor de colaboradores
- Tarifas especiales en hoteles de la cadena
- Transporte de personal
- Prestaciones de ley desde el primer día
Postúlate en 1 clic
Postúlate seguro
En LINK-ORA ninguna empresa puede cobrarte por postularte, capacitarte o contratarte, ni pedirte datos bancarios. Si ves algo así, repórtalo.
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